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El proceso de la digestión aporta los nutrientes que el organismo necesita para funcionar, pero a veces surgen problemas.

Madrid. El  proceso de la digestión implica la ingesta de alimentos con una correcta masticación y deglución. Lo primero que debemos tener en cuenta para mejorar todo el proceso es advertir que esa digestión empieza realmente en la boca con la saliva. Se potencia después en el estómago gracias a la acción de los jugos gástricos. Culminará más tarde en el intestino delgado, donde actúan las enzimas pancreáticas junto a la bilis y diversas sustancias situadas en la pared del intestino.    

Una buena digestión depende del correcto funcionamiento de todos esos procesos, pero también de una correcta alimentación. Esta última no estará determinada solamente por el tipo de alimentos comidos, sino que también se trata de conservar un horario determinado y constante así como unos buenos hábitos.

El proceso no marcha

Hay muchas personas que padecen problemas digestivos. Esas patologías se advierten con manifestaciones de muy diverso tipo. Es habitual que presenten molestias gástricas en forma de sensación de malestar, acidez o ardor, sobre todo después de las comidas. Otras veces se aprecia un mal sabor de boca, especialmente por la mañana. Los problemas digestivos otras veces se evidencian con molestias a nivel abdominal, presencia abundante de aire, retortijones y sensación de hinchazón.

En otras ocasiones, hay cambios en el ritmo intestinal alternando episodios de diarreas con estreñimiento. Todas estas molestias pueden ser transitorias aunque, dependiendo de los factores implicados, tienden a permanecer sobre todo cuando influyen unos hábitos dietéticos erróneos. De hecho, no es infrecuente llegar a acostumbrarse a padecer esas molestias o incluso aprender a controlar los síntomas mediante el empleo de diversos medicamentos específicos como protectores gástricos o antiflatulentos.

Siempre es importante cuidar la alimentación, pero especialmente si se padecen ese tipo de trastornos. Estos son más habituales entre las personas que presentan un ritmo de vida excesivamente apretado o, simplemente, las que han descuidado esos aspectos.

En estos pacientes conviene empezar por cuidar la masticación así como el horario de las comidas, evitando cambios frecuentes. Las comidas excesivamente grasas o abundantes en detrimento de otras como el desayuno facilitan la aparición de molestias. Las cenas complejas y el consumo excesivo de bebidas con presencia abundante de gas también suelen estar detrás de diferentes trastornos.

Detectar un problema

La mayoría de esas molestias descritas son leves y no adquieren mucha importancia. Sin embargo, hay que estar alerta por si aparecen otros síntomas de mayor entidad.

El mal sabor de boca es habitual por la mañana si se padece un reflujo gástrico. Sin embargo, cuando ese reflujo es muy frecuente, aparecen cambios en la voz, tos crónica o una sensación intensa de ardor o dolor en el pecho que posiblemente sea de tal intensidad que haya ocasionado otros problemas distintos.

La sensación de ardor y acidez es habitual, pero si se mantiene, se convierte en un dolor intenso o aparecen náuseas y vómitos con cierta intolerancia al consumo de alimentos o bebidas, entonces posiblemente se haya producido un problema de mayor entidad. Podríamos estar hablando en ese caso de gastritis o incluso de la aparición de una úlcera.

Los cambios habituales en el ritmo de deposición deben ser siempre valorados, pero especialmente si se producen variaciones significativas en el peso o aparecen anomalías en la deposición con presencia de sangre u otros productos patológicos (moco o alimentos mal digeridos). En esos últimos casos, sería recomendable acudir a consultar con un especialista para valorar esa patología.