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Los 10 mejores vinos

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Son algunos de los que guardan una adecuada relación entre calidad y precio

Sylvia Resa
QUIÉN dijo que para beber un buen vino es necesario pagar más? Desde esta página se propone un decálogo decantador, porque aunque lo cierto es que no todos requieren ser decantados en la jarra para tal uso, son 10 de los vinos que guardan una mejor relación calidad/precio.

Empezando por el de mayor precio, 15 euros, el cava Juvé y Camps. Elaborado en la capital del cava, Sant Sadurní d’ Anoia, es un Brut Nature, es decir, que no lleva prácticamente azúcar añadido (menos de tres gramos por litro), lo que lo convierte en un vino equilibrado. El más económico es Mundo de Yuntero Blanco Airén, un vino acogido al reglamento ecológico y elaborado por la bodega manchega Yuntero. Idóneo para el aperitivo.

También de tierras manchegas, esta vez de Cuenca, Gran Fontal está elaborado a partir de una de las variedades de uva más versátiles, la tempranillo.

Siguiendo con los tintos, una de las joyas de El Bierzo: Pittacum. Conocido de tiempo atrás por los expertos, traspasa ahora la barrera del sonido popular y se ha convertido en uno de los preferidos por los recién iniciados.

También para Rioja hay un hueco en nuestra carta de vinos. No en vano, se trata de una de las regiones más afamadas dentro del panorama vitivinícola español. La versátil bodega La Rioja Alta propone Viña Ardanza. Un clásico con el que se acierta.

Dentro de los vinos blancos imprescindibles, Marqués de Riscal Verdejo, elaborado a partir de la citada uva. Es limpio, brillante y de alta intensidad.

De Rías Baixas la bodega Terras Gauda hace uso de las variedades Albariño y en menor proporción las autóctonas Loureira y Caíño Blanco. Un lujo por 10 euros.

Por estar elaborado con uva Chardonnay, que no está incluida entre las variedades del cava y la negra Pinot Noir, el de Raimat es vino espumoso, en vez de cava. Está fermentado en barrica y es Brut. Permite el brindis.

En los postres, recomendamos la variedad Pedro Ximénez, reserva de la familia, elaborado por la bodega Málaga Virgen. Un adecuado punto y final. Al menos por ahora.