José María Sumpsi: “2023 puede ser un año mucho más difícil en la crisis alimentaria”

Agencias

14 de septiembre de 2022 (17:57 h.)

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Analizamos la crisis alimentaria actual de la mano de José María Sumpsi, miembro del grupo de expertos del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial de Naciones Unidas y catedrático emérito de la Universidad Politécnica de Madrid.

Pandemia, guerra en Ucrania y crisis energética. Todos estos factores han afectado a una industria alimentaria cada vez más resentida. Hablamos de una crisis que se viene gestando desde hace tiempo, pero que ha llegado a su punto álgido con la guerra en Ucrania. Vamos a intentar entender la actual coyuntura.

Cuando arrancamos el año, hablábamos de los cuellos de botella derivados de la pandemia y a esta situación se añadió que el granero de Europa, Ucrania, estaba en guerra. Sin embargo, la causa de hambre en el mundo no sólo es debido a la guerra. Le preguntamos a José María cuáles son las distintas aristas de esta crisis alimentaria mundial.

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