CIUDAD REAL, 30 (EUROPA PRESS)
El gerente de la DO La Mancha, Ángel Ortega, ha puesto en valor la calidad “sorprendente” que han conseguido las bodegas de la demarcación en sus vinos jóvenes de la reciente cosecha, mostrándose esperanzado en que empiecen a ganar peso en el sector de la restauración, toda vez que en alimentación y exportación gozan de buena salud.
Ortega ha lamentado que en el sector hostelero las ventas cayeran “en picado” con motivo del cierre causado por la crisis sanitaria, a lo que ha sumado que si bien la exportación se está recuperando, el coste del transporte “es está multiplicando” con la subida de los combustibles.
Eso provoca que las ventas a países de Asia como China o Japón se estén viendo lastradas, razón que lleva a la DO a fijar su estrategia en ganar peso en la restauración.
En declaraciones a Europa Press desde la presentación de la nueva cosecha en el estadio Wanda Metropolitano de Madrid, Ortega ha destacado que el trabajo de las bodegas ha sido “enorme” en las últimas semanas para llegar con sus jóvenes a esta presentación.
“Es increíble la buena calidad que han conseguido. Los blancos han llegado en plenitud, aunque los tintos cuesta un poco más en estas fechas”, ha aseverado.
Como señas, “mucho potencial de fruta y vinos francos, agradables, de paso ligero y con más intensidad en los tintos”, según Ortega, quien ha defendido que los tintos jóvenes son “una de las grandes bazas” de la DO, lo cual se nota en la venta a países como Alemania, donde además ve “potencial de crecimiento”.
Son, ha dicho, vinos “adecuados” para tapear y ganar la batalla de la competencia a la cerveza. “La cultura del vino está creciendo y la gente joven quiere saber cada vez más”, ha asegurado el gerente de la DO.
MADRID, 28 (EUROPA PRESS) La Unión General de Trabajadores (UGT) urge a actualizar la normativa…
MADRID, 28 (EUROPA PRESS) Los clientes extranjeros pernoctaron un total de 390.236 noches en hoteles…
El lado oscuro de la tecnología: "Habrá cambios por parte de la Unión Europea" |…
Ha presentado este sábado su Plan Estratégico 2024-2026 ZARAGOZA, 27 (EUROPA PRESS) Ibercaja Banco ha…
TODO ES GEOPOLÍTICA: Rusia descarta ataques a la OTAN, ¿Bielorrusia atacada? y el "fin de…
NOTICIAS DEL DÍA: Rusia alerta sobre un mayor peligro nuclear, la OTAN denuncia una agresión…