MADRID, 1 (EUROPA PRESS)
UPA ha amenazado con movilizaciones en septiembre “si continúa el desprecio” a los avicultores en un contexto marcado por la espiral inflacionista, que según la organización, se ceba con los productores de pollo, con costes de producción que las integradoras no están cubriendo.
“Los productores de carne de pollo, la fuente de proteína animal más consumida de España, afrontan el mes de agosto con los costes disparados y con una enorme incertidumbre de cara a los meses de septiembre y octubre. La causa es que las integradoras no están pagando un precio justo por el trabajo de crianza y engorde que realizan los granjeros, un trabajo cuyos costes están disparados”, ha explicado la organización agraria.
En julio, los costes energéticos para refrigerar las instalaciones y mantener el bienestar animal se han disparado para las casi 5.000 granjas que producen carne de ave en España.
UPA, que lleva varias semanas exigiendo a las integradoras que trasladen a los granjeros el incremento del precio del pollo que están pagando los consumidores, ha explicado que estas grandes empresas siguen sin respetar la Ley de la Cadena Alimentaria, al no estar reconociendo el incremento de costes de los productores.
“Lo estamos pidiendo por activa y por pasiva, si no hay incremento del precio pagado a los granjeros habrá protestas frente a las integradoras y su patronal”, han advertido desde UPA, que ha precisado que “los granjeros apenas perciben 0,15 euros de los 3,29 que pagan los consumidores por el kilo de pollo, menos de un 5%”.
La organización agraria ha resaltado que el sector avícola es un sector joven y con posibilidad de ser rentable, pero arrastra un “gran endeudamiento”, de más de 500 millones de euros en su conjunto, debido a las inversiones necesarias para modernizar las granjas.
